要使用观致3的蓝牙功能将汽车音响与外部扬声器或耳机连接，请按照以下步骤操作：
1. 首先，确保您的手机或其他音频设备已开启蓝牙功能。
2. 在汽车的仪表盘上找到并按下蓝牙按钮（通常是一个信号图标），这将打开汽车的蓝牙搜索模式。
3. 在您的手机上或其他音频设备的设置中找到并进入蓝牙菜单。
4. 选择“搜索设备”或类似选项来搜索可用的蓝牙设备。您应该能看到观致3的汽车音响作为可用设备之一出现在列表中。
5. 点击观致3的汽车音响名称，然后按照屏幕上的提示进行操作以完成连接过程。这通常包括输入配对码（如果需要的话）和确认连接。
6. 一旦连接成功，您应该能在音频设备上听到声音从汽车音响发出。
请注意，不同车型的操作方式可能略有不同。如果您遇到问题，请查阅车辆的用户手册或联系制造商的客户支持寻求帮助。