汽车在行驶过程中突然出现加不上油的情况，可能是由以下几个原因导致的：
1. 燃油系统问题：燃油泵、喷油嘴或燃油滤清器等部件出现故障，导致燃油供应不足。
2. 点火系统问题：火花塞、点火线圈或分电器等部件出现故障，导致点火能量不足或不点火。
3. 空气进气系统问题：空气滤清器堵塞、节气门卡滞或进气歧管漏气等问题，导致进气不畅。
4. 排气系统问题：排气管堵塞、三元催化器故障或氧传感器故障等问题，导致排气不畅。
5. 发动机机械故障：如曲轴传感器、凸轮轴传感器或气门机构等部件磨损或损坏，导致发动机动力下降。
6. 电子控制系统故障：如发动机控制模块（ECU）、传感器或其他控制单元等部件出现故障，导致发动机工作异常。
7. 油品质量差或者油路堵塞。
遇到这种情况时，应立即停车检查，根据具体情况进行相应的维修处理。如果无法自行判断和解决，应尽快联系专业维修人员进行检查和维修。