要打开车载空调的制冷功能，请按照以下步骤操作：
1. 找到车载空调的控制面板。通常，它位于仪表盘的某个部分或者中控台上。
2. 按下“A/C”按钮。这个按钮通常是一个空调符号（一个波纹状的箭头）旁边有一个“A/C”字母的按钮。按下这个按钮后，车载空调系统将切换到制冷模式。
3. 如果需要调整温度设置，旋转温度控制器。这是一个带有数字或符号的旋钮，通常表示为“蓝色”代表较低温度，“红色”代表较高温度。将旋钮调整到您希望的车内温度。
4. 如果您的车载空调系统支持多区控制，可以通过相应的按钮来调整每个区域的温度。这些按钮通常标记为“区域1”、“区域2”等。
5. 确认所有设置都已正确应用后，启动汽车并打开空调。此时，车载空调应开始工作并提供制冷效果。
请注意，不同车型的车载空调系统可能略有不同，具体操作请参考您的车辆用户手册。