遮挡车牌被追查的几率取决于多种因素，包括当地执法部门的监控力度、交通违章行为的严重程度以及具体地区的交通状况等。一般来说，如果车辆有遮挡车牌的行为，被执法部门查处的概率是相当高的。
在一些地区，交通管理部门会使用道路监控摄像头等设备对过往车辆进行实时监控，一旦发现车牌被遮挡的情况，就会立即通知附近的交通执法人员对其进行拦截检查。此外，一些地区还会定期对道路进行巡查，以发现并处理遮挡车牌等违法行为。
因此，遮挡车牌被追查的几率相当高，而且一旦被查实，通常会面临罚款、扣分甚至吊销驾照等处罚。所以，驾驶员应该遵守交通规则，不要存在侥幸心理去遮挡车牌。