调整长安小货车的时钟，需要进入仪表盘的时间设置菜单。以下是具体的步骤：
1. 打开点火开关但不启动发动机。
2. 同时按住仪表盘上的“TRIP”按钮和“RESET”按钮（通常这两个按钮都在仪表盘的右侧）。
3. 保持两个按钮被同时按住的状态，启动发动机。
4. 在按住按钮的过程中，你会看到仪表盘上的时钟开始闪烁。此时可以松开“TRIP”按钮，但继续按住“RESET”按钮。
5. 此时你可以通过转动仪表盘左侧的“CLK”按钮来调整小时数。调整到正确的时间后，再次按下“CLK”按钮以存储当前小时数。
6. 接下来，再次按下“CLK”按钮以调整分钟数。同样地，调整到正确的时间后，再次按下“CLK”按钮以存储当前分钟数。
7. 最后，再次按下“CLK”按钮，时钟将停止闪烁并显示正确的当前时间。此时你已经成功调整了长安小货车的时钟。
注意：不同的车型可能有不同的操作步骤，请参考车辆的用户手册以确保正确地进行操作。