当防冻液低于最低刻度（MIN）时，可能会对发动机造成损害。防冻液的主要作用是防止发动机在低温环境下结冰，同时有助于散热。如果防冻液不足，可能会导致以下问题：
1. 发动机过热：防冻液不足会导致发动机冷却系统无法正常工作，从而使发动机过热。长时间的高温可能导致发动机损坏。
2. 损坏密封件：由于冷却系统压力增加，可能导致密封件泄漏或损坏。
3. 导致故障：防冻液不足可能导致发动机故障灯亮起，此时如果继续行驶，可能导致更严重的发动机损坏。
因此，当发现防冻液低于MIN时，应立即添加足够的防冻液，以确保发动机的正常运行。