顺风车一天可以接多少单并没有具体的规定，因为每个平台的规定和限制都不同。一般来说，顺风车的接单数量会受到以下几个因素的影响：
1. 车辆类型：不同的车辆类型可能会受到不同的限制，例如商务车、小轿车等。
2. 平台规定：不同的平台有不同的规定，有些平台可能有限制每天接单数量的规则。
3. 司机资质：司机的资质和经验也会影响接单数量，新手司机可能会受到更多的限制。
4. 乘客需求：在高峰时段或者特殊情况下，乘客的需求可能会增加，从而提高接单数量。
总的来说，顺风车的接单数量会受到多种因素的影响，没有固定的数值。建议关注所在平台的规则和限制，以获取更准确的信息。