在中国，高速公路上小轿车超载一人的处罚是：
1. 罚款：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十九条规定，驾驶营运客车（不包括公共汽车）、校车载人超过核定人数20%以上的，一次记12分；驾驶其他载客汽车载人超过核定人数20%以上的，一次记6分。
2. 扣分：根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，驾驶营运客车（不包括公共汽车）、校车载人超过核定人数未达20%的，或者驾驶其他载客汽车载人超过核定人数20%以上的，扣6分。
3. 吊销驾驶证：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十二条规定，驾驶营运客车（不包括公共汽车）、校车载人超过核定人数未达20%的，或者驾驶其他载客汽车载人超过核定人数20%以上的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款。
以上处罚是根据中国法律的规定，具体处罚金额和措施可能因地方法规而有所不同。