捷途大圣的限速功能通常是通过车载设置或者驾驶辅助系统来实现的。以下是一些可能的方法：
1. 进入车辆设置菜单，找到速度限制选项并调整。具体操作步骤可能会因车型和操作系统而异，您可能需要查阅用户手册或联系经销商获取详细指导。
2. 如果您的车配备了自适应巡航控制（ACC）系统，您可以调整其最大行驶速度。在ACC系统中，您可以选择更高的限速值，但请注意，这可能会影响行车安全。
3. 某些车辆的导航系统允许驾驶员输入期望的最高速度，并在高速公路上自动调整车速。请查看您的导航系统的用户手册以了解如何操作。
4. 如果以上方法都无法实现限速调整，您可以考虑购买一个外部限速器设备，如Speed Goat或Cobra Speed 2，这些设备可以安装在车内，通过蓝牙连接到您的手机或平板电脑，然后设定您希望保持的速度。
请注意，无论采用何种方法调整限速，都应确保遵守当地的交通法规，以确保您和他人的安全。