解除电动车的限速，需要找到控制器上的限速拔杆或按钮。不同的电动车品牌和型号可能有所不同，但通常都在控制器附近。以下是一些通用的步骤：
1. 关闭电源：在开始之前，请确保电动车已完全停止并关闭电源。
2. 寻找限速拔杆/按钮：限速拔杆通常是金属杆，上面有一个小孔或者一个标志，写着“OFF”、“0”或“UNO”等字样。限速按钮通常是一个小的圆形按钮，上面可能有类似的标志。
3. 移除限速拔杆/按下限速按钮：将限速拔杆拨至“OFF”位置（或将限速按钮按下）以解除限速。此时，电动车的速度限制将被取消。
4. 重新启动电动车：完成上述操作后，重新打开电源并启动电动车，检查速度是否已经解除限制。
请注意，解除限速可能会影响电动车的安全性能和寿命。如果您不确定如何进行此操作，建议寻求专业人士的帮助。