每个人的酒精耐受度和身体分解酒精的能力不同，因此对酒精的敏感度也不同。一般来说，8度的啤酒大约含有4-5%的酒精浓度。对于一个体重70公斤的人来说，他体内的总水分量约为40-60升（包括细胞内液和细胞外液）。如果按平均50升计算，那么他体内水的总量就是50升。
假设这个人的体重为70公斤，他的血液量约占体重的7%到8%，即约5.6升到6.3升。其中，水分含量约为75%，所以血液的总量大约是4升左右。血液中的酒精浓度达到0.05%时，人就会表现出醉酒的症状。
根据以上数据，我们可以得出以下结论：如果一个人喝了2升8度的啤酒后，他的血液中将含有约10克酒精。这相当于0.05%的血浆酒精浓度。在这种情况下，这个人可能会感到头晕、恶心等醉酒症状。然而，需要注意的是，饮酒过量会对身体健康造成很大的危害，因此建议适量饮酒或戒酒。