现代ix35的定速巡航系统可以通过方向盘上的按钮进行操作。以下是具体的操作步骤：
1. 首先，将车辆驾驶到稳定的速度上，然后打开转向灯以确保安全。
2. 按下方向盘左侧的CRUISE（巡航）按钮，此时仪表盘上的巡航指示灯会亮起。
3. 通过方向盘右侧的SET（设定）按钮设置您想要的速度。
4. 如果您想要调整巡航速度，可以按压RES（增加速度）或SET（降低速度）按钮。
5. 若要关闭巡航功能，只需按下车速减按钮即可。
6. 在行驶过程中，如果需要暂时停止巡航，可按下CANCEL（取消）按钮。
7. 要重新启动巡航，再次按下CRUISE按钮即可。
8. 若要完全关闭巡航系统，请按下OFF（关闭）按钮。