可能的原因有以下几点：
1. 格式不支持：车载播放器通常只支持特定的视频格式，如MP4、AVI等。如果你的U盘中视频文件是其他格式，比如RMVB或者MKV等，那么就无法正常播放。你需要将视频文件转换为车载播放器支持的格式才能播放。
2. 分辨率过高：部分车载播放器的性能较低，无法播放高分辨率的视频文件。如果你的U盘中视频文件的分辨率超过了车载播放器的承受能力，那么在车上也就无法播放了。你可以尝试降低视频的分辨率后再进行播放。
3. 编码方式不支持：除了分辨率和格式之外，视频的编码方式也可能导致无法在车机上播放。常见的视频编码方式有H.264和H.265等，如果车载播放器不支持某种编码方式，那么相应的视频文件也无法播放。你可以尝试使用支持多种编码方式的播放器进行播放，或者在电脑上转换一下视频的编码方式再复制到车机上。