“只能协议过户”这个说法并不准确。一般来说，房产过户有两种方式：一种是赠与，另一种是买卖。无论是哪种方式，都需要签订相应的合同或者协议，并按照法律规定完成相关的手续和流程。
在房产交易中，买卖双方需要签订购房合同，然后到房地产交易中心办理过户手续。过户是指将房屋的所有权从一个所有人转移到另一个所有人的过程。这个过程需要通过签订协议、缴纳税费、提交相关材料等方式来完成。
在某些情况下，可能会限制某种方式的过户，例如限制房产的转让、限制特定类型的房产交易等。但这些限制通常是为了维护公共利益、保障市场秩序或防止违法行为而设置的。