学习骑电动车最快的办法是：以下几步：
1. 熟悉车辆：在开始之前，先确保你熟悉车辆的操作和功能。了解刹车、油门、转向灯等重要部件的位置和作用。
2. 安全装备：佩戴好头盔和其他必要的防护装备，确保安全。
3. 学习平衡：在没有启动电机的情况下，先在平坦的地面上尝试站立并保持平衡。你可以先练习站立，然后逐渐尝试移动脚步。
4. 启动与停止：学会正确地启动和停止电动车。通常，你需要握住把手上的按钮或扭动钥匙来启动电机，然后松开按钮或关闭钥匙来停止电机。
5. 驾驶技巧：学会在道路上驾驶电动车。了解交通规则，遵守交通规则。学会使用刹车、油门和转向灯。在开始驾驶前，先观察一下周围的交通情况，确保安全。
6. 练习：多进行实际操作，熟能生巧。可以在人少的地方多加练习，提高熟练度。
7. 保持耐心：学习骑电动车需要一定的时间和耐心。不要灰心，多加练习，你会越来越熟练的。