手动挡汽车的使用方法如下：
1. 系好安全带：在启动汽车之前，务必确保你已经系好安全带。
2. 调整座椅和后视镜：根据你的身材和习惯调整好驾驶座椅的位置，同时调整后视镜以确保能够看到后方来车。
3. 踩下离合器踏板：将左脚放在离合器踏板上，踩到底。
4. 启动发动机：将钥匙转动到点火位置，然后启动发动机。
5. 换挡：将变速杆置于一档位置。
6. 松开离合器：缓慢地松开离合器踏板，同时轻踩油门踏板，让汽车缓慢移动。在行驶过程中，根据需要不断切换档位（1档、2档、3档等）。
7. 减速或停车：当你需要减速或停车时，可以先松开油门踏板，然后迅速踩下离合器踏板，同时将变速杆置于空挡（N）位置。如果需要停车较长时间，可以将变速杆置于一档（D）位置。
8. 倒车：将变速杆置于倒档（R）位置，然后慢慢松开离合器，同时注意观察周围情况，确保安全。
9. 熄火：将车辆停稳后，将变速杆置于空挡（N）位置，然后关闭所有电器设备。将钥匙转回至熄火位置，然后停止发动机。最后，踩下离合器踏板，将变速杆置于一档位置，然后再次踩下离合器踏板，将变速杆置于空挡（N）位置，最后断开钥匙。
以上就是手动挡汽车的基本使用方法。在实际驾驶过程中，还需要根据具体情况灵活应对，注意安全。