汽车排气管出水是由于燃烧过程中产生的水蒸气在排气管中凝结而成。如果排气管不出水，可能有以下几个原因：
1. 发动机过热：当发动机温度过高时，水蒸气在排气管中的凝结点会降低，导致无法形成水滴。检查冷却系统以确保正常工作。
2. 空气进气系统故障：如果空气进气系统出现故障，可能导致燃烧不充分，从而减少水蒸气的产生。检查空气滤清器、节气门等部件。
3. 三效催化器故障：三效催化器负责将有害气体转化为水蒸气和二氧化碳。如果三效催化器故障，可能影响到水蒸气的转化过程，从而导致排气管不出水。检查三效催化器是否堵塞或损坏。
4. 排气管内部堵塞：排气管内部堵塞可能导致气流不畅，影响水蒸气的凝结。检查排气管是否有污垢、积碳等堵塞物。
5. 车辆行驶环境：车辆在寒冷环境下行驶时，由于气温较低，水蒸气容易凝结成冰，而不是水滴。在这种情况下，排气管可能不会出水。