调整爱丽舍（C5）的时间，需要进入仪表盘设置菜单。以下是具体的步骤：
1. 打开点火开关，但不要启动发动机。
2. 同时按住仪表盘上的“RES”和“CLK”按钮，保持按住状态。
3. 启动发动机。
4. 此时，仪表盘会显示时钟样式，表示已经进入设置模式。
5. 松开“RES”按钮，但继续按住“CLK”按钮以调整小时数。
6. 调整小时后，再松开“CLK”按钮并按下“RES”按钮以调整分钟数。
7. 调整分钟后，再次按下“CLK”按钮以确认时间设置。
8. 关闭点火开关，时间设置完成。
注意：如果无法进入设置模式或调整时间，可能需要检查仪表盘的硬件是否正常。如有需要，请寻求专业人士的帮助。