货车缺少尿素（通常称为DEF，即柴油机尾气处理液）会导致SCR（选择性催化还原）系统无法正常工作。SCR系统是柴油货车上用于减少排放的一种重要设备，通过将尿素与排出的氮氧化物发生化学反应，将其转化为无害的氮气和水蒸气，从而降低污染物排放。
当货车缺少尿素时，SCR系统的催化剂将会失去活性，无法对排放进行有效处理。这会导致以下后果：
1. 增加氮氧化物的排放：缺少尿素的SCR系统无法将氮氧化物转化为无害的氮气和水蒸气，导致更多的氮氧化物直接排放到大气中。
2. 可能导致发动机故障：由于氮氧化物含量过高，发动机可能会因为氧传感器或其他相关部件的损坏而报警或熄火。
3. 增加车辆维修成本：缺少尿素会导致SCR系统损坏，可能需要更换新的催化剂或其他相关部件，这将增加维修成本和车辆的停机时间。
4. 对环境造成负面影响：过多的氮氧化物排放会对空气质量产生不良影响，加剧空气污染问题。
因此，定期检查和补充尿素溶液对于保持货车性能和降低排放至关重要。