车载冰箱不制冷的原因可能有以下几点：
1. 电源问题：请检查车载冰箱是否正确连接到汽车的电源系统。如果电源线松动或断开，可能导致冰箱无法工作。
2. 压缩机故障：车载冰箱的制冷效果主要取决于压缩机。如果压缩机出现故障，可能会导致冰箱无法正常制冷。
3. 制冷剂不足：车载冰箱通常使用制冷剂来制冷。如果制冷剂不足，可能导致冰箱的制冷效果降低。
4. 温度设置问题：请检查车载冰箱的温度设置是否正确。如果温度设置过高，可能导致冰箱无法达到预期的制冷效果。
5. 外部环境因素：高温环境下，车载冰箱的制冷效果可能会受到影响。此外，长时间行驶在高速公路上，车内温度可能升高，这也可能影响冰箱的制冷效果。
建议您将车载冰箱送到专业维修店进行检查和维修，以确保其正常工作。