作为一个大语言模型，我无法确定“修车师傅最怕法系车”的说法是否准确。但是，我可以提供一些可能的原因：
1. 法系车的设计特点和结构与其他品牌的车有所不同，这可能导致修车师傅在维修时遇到更多的挑战和困难。例如，法系车的某些部件可能需要特殊的工具或技能才能拆卸和更换。
2. 法系车的零部件供应可能不如其他品牌的车那么普遍和容易获得。如果修车师傅没有合适的零件，他们可能会面临更长的等待时间和更高的成本来获取这些零件。
3. 法系车的维修手册和技术资料可能不如其他品牌的车那么丰富和易于理解。这可能会导致修车师傅在维修过程中花费更多的时间和精力去研究解决方案。
4. 法系车的品牌声誉和历史可能在一定程度上影响了修车师傅对其的接受程度和信任度。这可能使得修车师傅在面对法系车的问题时更加谨慎和小心。