购买抵押车不过户存在以下风险：
1. 法律风险：车辆抵押后，原车主仍然对车辆拥有所有权。如果原车主未还清贷款或者违约，抵押权人可以通过法律途径要求收回车辆。购买不过户的抵押车意味着你无法成为车辆的合法所有人，一旦出现问题，你的权益很难得到保障。
2. 产权纠纷：由于不过户的抵押车没有办理过户手续，车辆的所有权仍属于原车主。如果出现纠纷，原车主可以起诉要求收回车辆，购买者可能会遭受损失。
3. 保险问题：购买不过户的抵押车，你无法获得新车的交强险和商业保险。一旦发生交通事故，你将承担更大的经济责任。
4. 违章处理困难：不过户的抵押车在交通违章时，处罚对象仍然是原车主。如果你购买了这样的车辆，将来在处理违章时会面临很多麻烦。
5. 车辆年检问题：不过户的抵押车无法进行正常的车辆年检，这将影响到车辆的正常使用。
6. 盗抢风险：虽然抵押车的盗抢风险相对较低，但仍然存在一定的安全隐患。如果车辆被盗，你将无法追回损失。
总之，购买抵押车不过户存在很大的风险，建议谨慎考虑。