这个问题需要更具体的背景信息。比如，你指的是哪两款具体车型？是轿车、SUV还是MPV？使用场景是什么（家庭用车、商务用车还是长途运输）？
一般来说，大众和别克都是知名的汽车制造商，各有其优点。大众的车系以严谨的德国工艺著称，车辆性能稳定，驾驶感好，尤其是其TSI+DSG动力组合被广大消费者认可。而别克则以美系车的舒适性和豪华性为特点，车内空间宽敞，座椅舒适度高等特点受到许多消费者的喜爱。
所以，选择哪个品牌更好，取决于你的个人需求和喜好。如果你更注重驾驶感受和车辆的稳定性，那么大众可能更适合你；如果你喜欢舒适的驾乘体验和高配置，那么别克可能是更好的选择。