华为手机中的隔空手势功能可以通过EMUI系统实现。以下是设置步骤：
1. 首先，确保你的手机是EMUI系统的最新版本。如果你的不是，请升级到最新版本。
2. 进入手机的“设置”应用。
3. 在设置菜单中向下滚动并找到“辅助功能”选项，点击进入。
4. 在辅助功能设置中，你会看到“隔空手势”的开关。默认情况下，这个功能应该是关闭的。
5. 点击开启隔空手势功能。此时，你需要给这个功能起个名字，例如“隔空滑动”或“隔空抓取”等。
6. 接下来，你可以自定义隔空手势的功能。例如，你可以在屏幕上画一个圆圈来查看最近的应用程序，或者画一个“V”形来打开相机等等。
7. 完成设置后，你就可以使用隔空手势了。当你在空气中做出相应的手势时，手机会识别并执行相应的操作。
注意：并非所有华为设备都支持隔空手势功能，具体取决于你的设备的型号和系统版本。