山东车牌号城市代号的排序是根据山东省各城市的行政区划和地理位置来安排的。具体顺序如下：
1. 济南（鲁A）：作为山东省的省会，济南的车牌号以字母A开头。
2. 青岛（鲁B）：青岛市位于山东省东南沿海，是山东省的经济和文化中心之一，因此车牌号以字母B开头。
3. 淄博（鲁C）：淄博市位于山东省中部，是山东省的重要工业城市，车牌号以字母C开头。
4. 枣庄（鲁D）：枣庄市位于山东省南部，是山东省的一个较小的城市，车牌号以字母D开头。
5. 东营（鲁E）：东营市位于山东省北部，是山东省的一个新兴城市，车牌号以字母E开头。
6. 烟台（鲁F）：烟台市位于山东省东北部，是山东省的一个重要港口城市，车牌号以字母F开头。
7. 潍坊（鲁G）：潍坊市位于山东省中部，是山东省的一个农业和工业城市，车牌号以字母G开头。
8. 济宁（鲁H）：济宁市位于山东省西南部，是山东省的一个历史文化名城，车牌号以字母H开头。
9. 泰安（鲁J）：泰安市位于山东省中部，是山东省的一个旅游城市，车牌号以字母J开头。
10. 威海（鲁K）：威海市位于山东省东部，是山东省的一个海滨城市，车牌号以字母K开头。
11. 日照（鲁L）：日照市位于山东省东南部，是山东省的一个沿海城市，车牌号以字母L开头。
12. 莱芜（鲁S）：莱芜市位于山东省中部，是山东省的一个小型城市，车牌号以字母S开头。
13. 临沂（鲁Q）：临沂市位于山东省东南部，是山东省的一个大型城市，车牌号以字母Q开头。
14. 德州（鲁N）：德州市位于山东省西北部，是山东省的一个农业和城市化发展较快的地区，车牌号以字母N开头。
15. 聊城（鲁P）：聊城市位于山东省西部，是山东省的一个历史文化名城，车牌号以字母P开头。
16. 滨州（鲁M）：滨州市位于山东省北部，是山东省的一个新兴工业城市，车牌号以字母M开头。
17. 菏泽（鲁R）：菏泽市位于山东省西南部，是山东省的一个农业和城市化发展较快的地区，车牌号以字母R开头。
这个排序主要是根据各城市的行政区划和地理位置来安排的，以便于识别和管理。