平把公路车和弯把公路车在速度上的差异主要取决于骑手的技能、体力和骑行环境。以下是一些关于这两种车型在速度方面的比较：
1. 平把公路车：平把公路车的设计更接近于传统自行车，因此骑手可以采用更自然的骑行姿势。这种车型通常更适合于日常通勤和休闲骑行，而不是高速比赛。然而，这并不意味着平把公路车不能达到高速。许多骑手在使用平把公路车参加业余赛事时也能取得不错的成绩。总的来说，平把公路车在速度方面可能略逊于弯把公路车，但仍然可以满足大多数骑手的需求。
2. 弯把公路车：弯把公路车是为专业赛道而设计的，其特点是具有较低的重心和更加符合空气动力学的车身。这种车型通常更适合于高速骑行，因为骑手可以更好地控制车辆并保持稳定的姿势。然而，这并不意味着所有弯把公路车都能达到高速。骑手的技能、体力和骑行环境也会影响速度表现。
总之，平把公路车和弯把公路车在速度上的区别主要取决于骑手的技能、体力和骑行环境。虽然弯把公路车在理论上可能更快，但平把公路车仍然可以满足许多骑手的日常需求和休闲骑行。在选择车型时，最重要的是找到最适合自己需求和技能的车型。