手动挡科目三的考试内容因各个地区的具体规定而有所不同，但通常包括以下几个主要项目：
1. 上车准备：考生需要按照规定的顺序进行上车操作，如调整座椅、系安全带、检查仪表盘等。
2. 起步：考生需要在车辆停稳后，使用离合器、刹车和油门进行正常的起步操作。
3. 行驶：在行驶过程中，考生需要遵守交通规则，正确使用档位，保持车速稳定，同时注意观察交通信号和周围环境。
4. 换档：考生在行驶过程中需要进行换档操作，包括正常行驶中的升档和降档。换档时要求动作迅速且准确。
5. 转弯：考生需要掌握正确的转弯操作方法，包括减速、使用方向灯、摆动方向灯等。
6. 停车：在考试过程中，考生需要掌握正确的停车技巧，包括使用刹车、离合器以及合适的停车位置。
7. 掉头：考生需要掌握正确的掉头操作方法，包括选择合适的地点、减速、使用方向灯等。
8. 模拟夜间行驶：部分地区的科目三考试中还包括模拟夜间行驶项目，考生需要掌握夜间行驶的技巧，如开启灯光、使用远近光灯等。
9. 遇到特殊情况处理：考生还需要学会在遇到特殊情况时的处理方法，如在遇到行人过马路、遇到障碍物时需要减速或停车等。
以上各项内容可能会根据各地区的具体规定和要求有所调整，建议考生在考试前详细了解当地的考试要求和流程。