折叠电动车的锂电池在正常使用和充电的情况下是安全的。以下是一些确保锂电池安全的方法：
1. 购买和使用正品锂电子电池，避免使用假冒伪劣产品。
2. 遵循正确的充电方法和时间，不要过度充电或长时间充电。
3. 不要在高温、潮湿或者阳光直射的环境下存放锂电池。
4. 不要将锂电池拆解，避免短路或者物理损坏。
5. 定期检查锂电池的状态，如温度、电压等指标是否正常。
6. 如果发现锂电池有异常现象（如发热、膨胀等），应立即停止使用并寻求专业维修。
只要正确使用和维护，折叠电动车的锂电池是可以保证安全的。