在Excel中，使用IF函数计算报废率的公式如下：
假设A1单元格是产品数量，B1单元格是报废数量，C1单元格是总数量。那么在D1单元格输入以下公式来计算报废率：
`=IF(B1<>\"\", IF(ISERROR(FIND(\",\", B1)), \"0\", FIND(\",\", B1) - 1), \"\")&\"/\"&IF(C1<>\"\", IF(ISERROR(FIND(\",\", C1)), \"0\", FIND(\",\", C1) - 1), \"\")` 这个公式的解释如下：
1. `IF(B1<>\"\", ...)` 如果B1单元格不为空（即有数据），则执行下面的公式；否则返回空。
2. `IF(ISERROR(FIND(\",\", B1)), \"0\", FIND(\",\", B1) - 1)` 查找B1单元格中的逗号位置，如果找不到逗号（即找到的是错误值），则返回0，否则返回逗号位置减1。这个公式的目的是将报废数量从文本格式转换为数字格式，并提取出报废数量。
3. `&`` 连接两个公式的结果，得到一个完整的报废率公式。
4. `/` 除以总数量，得到报废率。
注意：这个公式假设报废数量和总数量都是以逗号作为千位分隔符的文本格式。如果实际情况不同，可能需要修改这个公式以适应实际情况。