新日电动车的限速功能通常是通过一个开关或者程序来实现的，你可以按照以下步骤进行操作：
1. 找到控制面板上的一个按钮或旋钮，上面可能有一个速度标志。这个就是限速功能的开关。
2. 如果是一个按钮，按下它即可解除限速。如果是一个旋钮，将其旋转到最大速度位置。
3. 如果你的车有行车电脑，你可能需要在里面设置一下才能解除限速。具体操作方法可以参考你的车的用户手册。
4. 如果以上方法都无法解除限速，那么可能需要去专业的维修店找师傅帮忙了。
请注意，解除限速后可能会影响车辆的安全性能和电池寿命，所以在正常行驶中还是建议遵守限速规定。