如果汽车的水温过高，持续行驶几天可能会对发动机造成严重的损害。以下是一些可能的影响：
1. 发动机过热：当水温过高时，发动机的散热系统无法有效工作，导致发动机温度持续升高。这可能导致发动机过热，损坏发动机内部零件。
2. 油泥和积碳：高温会导致机油变质，产生油泥和积碳。这些物质会堵塞发动机的部件，降低发动机的性能和效率。
3. 气缸盖和气缸垫损坏：高温可能导致气缸盖和气缸垫变形或损坏。这将导致冷却液进入燃烧室，影响发动机的正常运行。
4. 活塞、连杆和曲轴损坏：长时间的高温可能导致活塞、连杆和曲轴等部件的磨损和损坏。
5. 冷却系统故障：长期的水温过高可能导致冷却系统的软管、皮带和其他部件老化和损坏。
6. 增加油耗：由于发动机性能下降，油耗可能会增加。
因此，如果发现水温过高，应立即停车并检查原因。如果必须继续行驶，应尽量保持低速，避免急加速和急刹车，并及时找专业维修人员进行检查和维修。