调整电动自行车的速度通常是通过调节刹车或变速器来实现的。以下是一些建议：
1. 调整刹车：许多电动自行车都有前刹车和后刹车，它们可以调整制动力度。一般来说，如果你想要降低速度，可以增加刹车的制动力度。尝试轻轻踩下刹车，然后逐渐增加力度，直到找到合适的速度。
2. 调整变速器：如果你的电动自行车有变速器（通常是链条传动），你可以通过改变链条在齿轮上的位置来调整速度。通常，低速齿轮会让自行车在低速时产生更大的扭矩，而高速齿轮则可以让自行车在高速时运行得更快。尝试切换不同的齿轮，找到适合你的速度。
3. 检查轮胎压力：轮胎压力过低可能会导致自行车在行驶过程中打滑，从而影响速度。确保你的轮胎气压符合制造商推荐的标准，以获得最佳的牵引力和稳定性。
4. 清洁和润滑链条：链条干涩或者污垢可能会影响链轮的运转效率，从而导致速度降低。定期清洁并涂抹适量的链条润滑油可以提高链条的运转效果。
5. 检查电机和控制器：如果以上方法都无法解决问题，可能是电机的故障或者是控制器的问题。这时候你需要联系专业的维修人员进行检查和修理。