如果肇事司机拒绝在保险文件上签字，或者无法找到他签字，您可以尝试以下方法：
1. 联系保险公司：向您的保险公司报告事件，并询问他们如何处理这种情况。保险公司可能会提供一些建议或指导。
2. 法律途径：如果您认为司机有义务在保险文件中签字，您可以考虑寻求法律援助。律师可以帮助您了解您的权益和可能的法律程序。
3. 报警：如果事故涉及人身伤害、财产损失或其他严重问题，您可能需要报警。警察报告可以作为证据，帮助您在法庭上获得胜诉。
4. 调解或仲裁：在某些情况下，您可能可以通过调解或仲裁来解决纠纷。这些过程通常在不进入法庭的情况下解决争议。
5. 考虑其他保险选项：如果司机拒绝签字导致您无法获得保险赔偿，您可能需要考虑购买其他类型的保险（如个人事故责任保险）来覆盖损失。
请注意，这些建议仅供参考，具体情况可能因您所在地区、国家和具体法规而有所不同。在处理此类问题时，最好咨询专业律师以获取针对您情况的法律建议。