苹果手机的“电子驾驶证”功能通常是通过相关的APP来实现的。以下是开通步骤：
1. 首先，你需要在你的手机上安装一个可以支持电子驾驶证的APP，例如“交管12123”或者“电子行驶证”等。这些APP通常是由当地的交通管理部门推出的。
2. 安装好APP后，打开它并进行注册或登录。一般来说，你需要使用你的手机号码进行注册和登录。
3. 在APP中，你可能需要进行一些个人信息的验证，比如身份证、驾驶证号码等。这一步骤是为了确保你持有的驾驶证是真实的。
4. 完成个人信息验证后，你就可以在APP中上传你的驾驶证照片了。你需要拍摄一张清晰的照片，并确保照片中的证件信息清晰可见。
5. 等待APP对上传的照片进行审核。审核通过后，你就成功开通了电子驾驶证功能。以后，你可以随时在APP中查看你的驾驶证信息，并在需要时出示给相关工作人员。
需要注意的是，不同地区的开通流程可能会有所不同，具体操作请参考当地交通管理部门推荐的APP和相关指南。