苹果手机蓝牙连接不上的原因可能有以下几点：
1. 距离过近或过远。确保你的设备都在彼此的接收范围内，通常建议保持10米以内的距离。
2. 设备兼容性问题。部分设备之间可能存在兼容性的问题，例如低版本的iOS可能无法与某些蓝牙设备正常连接。请检查设备的兼容性要求。
3. 蓝牙被关闭或未启用。请确认你的iPhone的蓝牙功能已经打开并处于可发现模式。你可以在设置-蓝牙中查看和调整相关设置。
4. 蓝牙被限制或使用受限。部分手机可能会因为安全设置或其他原因限制蓝牙的使用。你可以尝试在设置中找到并调整相关的权限设置。
5. 蓝牙设备问题。如果以上方法都无法解决问题，可能是你的蓝牙设备本身存在问题。可以尝试重启设备或者联系设备制造商进行维修。
6. 如果以上方法都试过还是无法连接，可能需要将手机恢复出厂设置或者联系苹果客服寻求帮助。