酒驾开车致1人死亡会判刑吗

根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
在您的描述中，酒驾开车导致1人死亡属于交通肇事行为，可能会构成犯罪。具体判刑情况需要根据案件的具体情况和相关法律规定来判断。建议您咨询专业律师以获取更准确的法律建议。