1. 使用食醋：在锅中加入足够的水，再加入一些食醋。将锅加热至沸腾后，保持沸腾5-10分钟。然后倒掉溶液，用刷子清洗。
2. 使用小苏打：在锅中加入足够的水，再加入一些小苏打。将锅加热至沸腾后，保持沸腾5-10分钟。然后倒掉溶液，用刷子清洗。
3. 使用专用清洁剂：市场上有专门的清洁液或工具来清理油腻的锅。按照产品说明进行操作即可。
4. 蒸汽清洗：将锅加热至高温，然后倒入热水。盖上锅盖，让水烧开产生蒸汽。蒸汽会带走一部分油污。之后用刷子刷洗。
5. 物理清除：如果以上方法都无法有效去油，可以尝试用铲子、钢丝球等工具刮掉部分油垢，再用水冲洗。但这种方法可能会对锅造成损伤，所以慎用。