如果您在高铁上发现手机电量不足，您可以考虑以下几种方法：
1. 使用充电插座：许多高铁列车都配备了USB充电插座。您可以寻找列车内的充电插座，然后使用数据线将手机和充电器连接起来进行充电。
2. 借用充电宝或共享充电器：如果您身边有其他人也有类似需求，可以互相帮助，借用充电宝或者共享充电器进行充电。
3. 联系亲友：如果您的朋友或家人也在同一趟列车上，可以尝试联系他们看看是否有多余的电量或充电宝可供使用。
4. 购买充电服务：部分高铁列车站点可能会提供充电服务，如自动售货机出售充电宝、充电线等。您可以在停靠站时尝试购买这些产品来为手机充电。
5. 使用其他设备：如果您的电脑或其他便携式设备有充足的电量，可以通过蓝牙或数据线将其与手机连接，实现设备间的充电。
6. 耐心等待：如果以上方法都无法解决您的充电问题，您需要耐心等待到达目的地后再找地方充电。