在中国，高铁车票的改签需要遵循以下步骤：
1. 前往火车站售票窗口或者自动售票机办理改签手续。如果您已经领取了实体车票，您需要携带购票时所使用的有效身份证件原件以及车票（纸质车票或电子票）到车站售票窗口办理改签。如果是在12306官网购买的电子票，您可以直接在官网上进行改签操作。
2. 选择新的车次和座位。在办理改签手续时，您需要根据新的出行日期和时间，选择合适的车次和座位。请注意，并非所有车次和座位都可以随时购买，可能需要根据实际情况进行调整。
3. 支付改签费用。如果您需要支付改签费用，请使用银行卡或者其他支持在线支付的工具进行支付。改签费用可能会因为不同的车次、座位类型等因素而有所不同。
4. 确认改签信息。在完成改签手续后，您需要核对改签后的车票信息，包括新的乘车日期、时间、车次、座位等，确保信息准确无误。
5. 准备乘车。在新的乘车日期和时间到来时，请携带有效身份证件原件和改签后的车票，按照车站的指示进站、检票并乘坐列车。